原価バーの楽しみ方を

岸和田の「Gourmet Bar Ono(グルメバー オノ)」は、大阪では珍しい原価バー。
チャージ代2,200円を頂戴致しますが、上質で豊富な種類のお酒を原価でお愉しみいただけます。
ソムリエ資格を持ち、数々の受賞歴を持つオーナーバーテンダーが厳選したお酒はスタンダードなものから稀少なものまで幅広くご用意。
その日の気分やお好みに合わせたカクテルも、もちろん原価でご提供いたします。
そして、料理人経験もあるオーナー自らが作り上げる料理はどれも本格的で、所謂バーフードとは一線を画します。
ディナーにバル使いやゆっくりお酒を味わうバー使いまで、様々なシーンでご利用ください。

小野 豊

経歴
大阪第一ホテル
ヒルトンホテル大阪
南海サウスタワーホテル大阪 バー支配人
資格
HBAシニアバーテンダー
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
調理師免許
受賞歴
第18回HBAカクテルコンペティション全国大会
味覚部門1位 総合5位
第1回沖縄カクテルコンペティション4位
第3回ボルスカクテルコンペティション 近畿1位
キリン長野オリンピック記念カクテルコンペティション3位
2000年サントリーカクテルアワード入賞
第22回HBAバーテンダーチャンピオンシップ 阪神大会優勝
全国大会 総合5位

オーナー様

  • チャージ料2,000円
  • ドリンクが原価に
  • 上質なお酒を気軽に楽しむ

上質な酒を気軽に味わう

Scotch Whisky

ウイスキー

Beer

ビール

Wine

ワイン

Flesh Fruit Cocktail

カクテル

ソムリエ資格も持つオーナー自ら厳選したお酒は、
定番から希少なものを豊富に揃えています。
原価でご提供するからといって当店は一切の妥協はありません。
どれも質の高いものをご用意しております。
料理に合わせて、その日の気分で、お気に入りの一杯等を
なんなりとお申し付けください。
お客様の心地にぴったりと合うお飲み物をご提供いたします。
当店で原価バーの醍醐味をお愉しみください。

※表示価格は全て税抜きです。

チャージ¥2,000で

そして、それらのお酒はチャージ代を2,200円支払えば何杯でも原価でご提供いたします。
つまり頼めば頼むほど、質のいいものを味わうほど、お得感が増すシステムが原価バーなのです。
普段は値が張るお酒も、当店なら気軽な価格でお愉しみいただけます。
料理も豊富にご用意しておりますので、逸品を味わいつつゆっくりとお過ごしください。

DRINK

ご用意しております裏メニューも

その日その時々の季節の逸品もご用意。
入荷情報はブログにて発信いたしますので
是非ご確認ください。

例えばーFor example
※表示価格は全て税抜きです。

料理に合わせて最高の一杯を

上質なお酒に合わせるのはバーフードの枠を越えた本格的な料理の数々。オーナー自らが腕を振るう、お酒に合わせた逸品ぞろいです。
ジャンルも幅広く軽いおつまみからパスタ、ジビエを使った肉料理、本場仕込みのタイやロシアといったマニアックな料理まで。
当店ならではのペアリングをお愉しみください。

FOOD

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